書粥創辦人高耀威來自台灣基隆,自詡為「非典型社區營造」代表人,為將沒落的台南市正興街打造為新興商圈的推手之一。目前經營兩間店,一間是位於台東長濱的書店「書粥」,另一間是為於台南民族路「白日夢工廠」裡練習一人服務的「寂寞食堂」。另外有兩個淺居空間「長所」及「麵包宿」,提供給需要一段時間轉換環境梳理生命的人居住。

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